近兩年，隨著傳統商超門店客流趨勢性下滑，線上轉型成為重中之重。根據凱度和貝恩的調研，2012—2017年家庭年均大賣場購物次數下降13.4%。傳統商超開啟線上轉型之路，并經歷了從自建 B2C 商城，發展為如今通過上線餓了么，與第三方平臺深度對接，進行“到家”場景的探索。

　　據了解，餓了么城代宣布建立數字化商超開放平臺，從訂單、配送、倉儲等環節統一輸出數字化成長能力。

　　餓了么城代方面稱，目前在全國676個城市，有超過1萬家大型超市以及總數近20萬家的連鎖商超入駐開放平臺。截至2019年8月，餓了么城代已與大潤發、家樂福、百聯、華潤、物美等達成深度合作。商超正成為繼餐飲之后的又一大本地生活消費場景。

　　餓了么副總裁熊斌介紹，平臺的頭部商超布局已基本完成。餓了么城代構建的“全鏈路數字化體系”，正向商超行業加速復制，幫助商超品牌在會員、支付、庫存、營銷、即時物流以及供應鏈實現線上線下一體化。為廣大用戶帶來真正有價值、有品味的商品和生活方式。

　　舉例來說，華潤萬家逾1300家門店全部入駐餓了么。而餓了么城代賦能華潤的也不僅是入口價值，而是借助阿里商業操作系統，對華潤線下門店展開的“反向改造”。數據顯示，自華潤入駐后，實現了月交易額環比上漲73%的高速增長。華潤等線下商超的成功，為餓了么城代的數字化賦能戰略贏得了真正“口碑”。

　　事實上，餓了么城代的數字化營銷新模式早就在餐飲外賣行業試水并獲得成功。餐飲行業是全鏈路數字化營銷，涵蓋了餐飲業從選址、供應鏈，到預訂、排隊、叫號、掃碼點單、即時配送、支付、評價等等環節。全鏈路數字化體系給餐飲業帶來以下三個方面的改變：

　　第一，社區化。商家開店的基本原則是圍繞社區展開，餓了么城代依據交易數據、流量分布等情況，在全國范圍內圈出眾多網格。商家能夠依據網格的不同特征來進行選址，輻射社區，達到更高的經濟效益。

　　第二，電商化。本地生活服務行業要向電商業借鑒數字化的成功經驗。目前，餐飲業正在經歷云系統的升級。云系統背后有三大亮點，掃碼點單、移動支付和會員通。漢堡王(中國)自去年和餓了么城代打通會員數據以來，新增會員近200萬，會員下單頻次提升10%。目前已實現線上線下部分會員權益共享、會員標簽精細化運營等。

　　第三，標品化。很多火爆的餐飲品牌在標品化中找到商機。當門店越開越多，為了達到服務標準高度統一，從供應鏈上游到餐品的制作，必須進行標準化管理。在這個過程中，很多菜逐步被餐廳做成了標品。標品做得好之后，可以共享給其他餐廳，甚至開放給消費者端。

　　餓了么城代給商家的一系列的支持，讓商家實現生態服務輸出和業務升級;對于消費者來說，他們會有更為豐富的消費場景選擇，讓生活更加便利而精彩。

特別提醒：本網內容轉載自其他媒體，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，并請自行核實相關內容。本站不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如若本網有任何內容侵犯您的權益，請及時聯系我們，本站將會在24小時內處理完畢。