風(fēng)口論已經(jīng)成為這個(gè)商業(yè)時(shí)代中，創(chuàng)新更迭的重要依據(jù)。

　　O2O、智能硬件、VR、共享經(jīng)濟(jì)、直播等風(fēng)口輪番上陣，無不印證著我們正迎來一個(gè)高頻創(chuàng)新的時(shí)代。而這也意味著，我們面臨眾多商業(yè)機(jī)會(huì)的同時(shí)將會(huì)遇到被顛覆的風(fēng)險(xiǎn)。

　　如果將風(fēng)停后驟然消沉和繼續(xù)發(fā)展的兩種風(fēng)口分開進(jìn)行一個(gè)總結(jié)，那么我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，兩者存在的一個(gè)非常明顯的差別：那就是同時(shí)具備商業(yè)場(chǎng)景和技術(shù)創(chuàng)新的模式才是真正的風(fēng)口，即使風(fēng)停以后，也能夠形成一個(gè)新商業(yè)領(lǐng)域。

　　共享經(jīng)濟(jì)就是一個(gè)非常好的案例，它具備了非常清晰的商業(yè)場(chǎng)景和技術(shù)創(chuàng)新這兩大要素，所以正在成為一個(gè)新的商業(yè)領(lǐng)域。而人工智能相較而言，這幾年更被商業(yè)公司們看做是未來的最大機(jī)遇，并且不惜投入眾多資源進(jìn)行研究和嘗試。

　　資本市場(chǎng)普遍認(rèn)為人工智能雖然商業(yè)前景廣闊，但短期內(nèi)商業(yè)化效果并不顯著。但事實(shí)上，隨著人工智能技術(shù)的日趨成熟，它已經(jīng)開始進(jìn)入到我們的生活之中。以阿里最近推出的淘咖啡無人店為代表，正在讓人工智能的全民商業(yè)化應(yīng)用觸手可及。而無人店的迅速走紅，也意味著前沿技術(shù)帶來的第一個(gè)新風(fēng)口正在快速形成，那就是無人場(chǎng)景。

　　無人場(chǎng)景是AI技術(shù)發(fā)展至今的第一波商業(yè)應(yīng)用

　　自人工智能進(jìn)入大眾視野以來，應(yīng)運(yùn)而生了諸多與人工智能極為相關(guān)的技術(shù)，最為著名的可能就是會(huì)下圍棋的阿爾法狗了。但與商業(yè)更為接近的，則是無人駕駛技術(shù)、無人機(jī)技術(shù)。前者對(duì)于汽車的革命性意義讓諸多科技公司和汽車巨頭狂熱，而后者的無人機(jī)送貨，也讓諸多電商巨頭們投入巨資研發(fā)。

　　其實(shí)不論是無人駕駛還是無人機(jī)送貨，我們都可看做是一個(gè)人工智能之下的新風(fēng)口，而這個(gè)風(fēng)口概括起來，就是無人場(chǎng)景的應(yīng)用。當(dāng)然這個(gè)概念其實(shí)一直都有，但略微遺憾的是因?yàn)槿狈?shí)際應(yīng)用，多數(shù)存在于理論和實(shí)驗(yàn)中，長久以來并沒有到達(dá)一個(gè)爆發(fā)的點(diǎn)。

　　而自去年亞馬遜推出Amazon Go以來，無人售貨開始就成了大家津津樂道的話題以及資本青睞的對(duì)象。之后國內(nèi)也涌現(xiàn)出不少鉆研無人售貨技術(shù)的企業(yè)，比如F5未來商店、繽果盒子、quiXmart等等。這為無人店的大爆發(fā)提供了一個(gè)不錯(cuò)的基礎(chǔ)。

　　而阿里本月淘寶造物節(jié)上大火的“淘咖啡”無人店，其實(shí)是由天貓技術(shù)主導(dǎo)的整個(gè)無人零售解決方案，其更為顛覆性的購物體驗(yàn)，一經(jīng)推出后，便引爆了無人店這一領(lǐng)域，也讓無人概念成為AI技術(shù)下第一個(gè)真正的風(fēng)口。

　　天貓新零售技術(shù)團(tuán)隊(duì)的多馬是淘咖啡項(xiàng)目的技術(shù)負(fù)責(zé)人，在媒體訪談中，他曾經(jīng)如此描述淘咖啡：淘咖啡作為無人店解決方案，具有整體學(xué)習(xí)和感知能力的體系，通過多路攝像頭和傳感器融合，加上計(jì)算機(jī)視覺、機(jī)器學(xué)習(xí)、人工智能等深度學(xué)習(xí)算法，組成了一套完整自感知和不斷優(yōu)化的智能系統(tǒng)。

　　事實(shí)上，除了無人駕駛和無人機(jī)送貨，無人店的出現(xiàn)，在技術(shù)層面的最大價(jià)值是，讓無人場(chǎng)景徹底落地，甚至把三者的使用場(chǎng)景無縫的鏈接了起來。這是一個(gè)讓人激動(dòng)人心的變革。

　　而這種技術(shù)帶來的商業(yè)價(jià)值，也將會(huì)影響到整個(gè)零售行業(yè)和每個(gè)人。因?yàn)樗央y以商業(yè)化的人工智能技術(shù)，從高高在上的科研領(lǐng)域，第一次真真切切的應(yīng)用到了我們的實(shí)際生活之中。

　　巨頭涌入，零售行業(yè)將從商超時(shí)代進(jìn)入無人店時(shí)代

　　據(jù)貝恩公司最新公布的《2017年中國購物者報(bào)告》顯示，大賣場(chǎng)的銷售額下跌2%，而超市和小超市的增幅也降低至2%，僅略高于通脹率。與此相反，便利店因契合都市生活快節(jié)奏、靈活性，銷售額增速超過7%。越來越多的消費(fèi)者追求便利性，自2012年以來，大賣場(chǎng)客流量逐年下跌，家庭平均購物量下降11%。

　　在這一背景之下，便利店風(fēng)口論甚囂日上，不過有意思的是，真正進(jìn)入傳統(tǒng)便利店領(lǐng)域的資本和跨界企業(yè)并未見明顯的增長。而之所以會(huì)出現(xiàn)雷聲大雨點(diǎn)小的問題，究其本質(zhì)，是因?yàn)橘Y本其實(shí)對(duì)傳統(tǒng)便利店的興趣并不大，更傾向新型便利店。而新型便利店最大的突破就是無人場(chǎng)景概念。

　　可以說，無人店已經(jīng)成為了一個(gè)便利店創(chuàng)新的切入點(diǎn)。以阿里推出的淘咖啡為例，在天貓技術(shù)團(tuán)隊(duì)的牽頭主導(dǎo)之下，集合了阿里集團(tuán)的技術(shù)能力，通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和新技術(shù)，不但優(yōu)化改造了線下實(shí)體便利店的成本結(jié)構(gòu)，讓這一模式能夠快速有效的進(jìn)行復(fù)制，這種技術(shù)對(duì)接上傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈能力，將會(huì)加速零售行業(yè)從商超進(jìn)入無人便利店的時(shí)代。

　　概括來說，相比較商超和傳統(tǒng)便利店，以淘咖啡無人店模式最大的優(yōu)勢(shì)有三點(diǎn)：

　　1)可以降低零售實(shí)體店運(yùn)營管理成本(人員成本)及產(chǎn)品損耗(防止偷盜、破壞)。

　　2)提升運(yùn)營效率(供應(yīng)鏈)，自動(dòng)盤貨，自動(dòng)品類規(guī)劃，自動(dòng)庫存規(guī)劃，自動(dòng)補(bǔ)貨等。

　　3)提供便捷快速的服務(wù)(無需排隊(duì)結(jié)賬)，創(chuàng)造更好的用戶體驗(yàn)。同時(shí)實(shí)時(shí)的用戶畫像反饋，方便導(dǎo)購員更針對(duì)性的服務(wù)。

　　這幾點(diǎn)準(zhǔn)確的解決了行業(yè)的痛點(diǎn)。但是，無人便利店也面臨著很多挑戰(zhàn)，比如顧客惡意弄亂商品、破壞店內(nèi)衛(wèi)生等。不過這些問題其實(shí)并不是商業(yè)模式造成的，因?yàn)槠浔举|(zhì)上是技術(shù)問題。而如何尋求技術(shù)突破，需要淘咖啡們繼續(xù)探索。這些問題既然是技術(shù)缺陷所致，最終也將會(huì)用技術(shù)解決掉，這并不能阻止無人店的發(fā)展趨勢(shì)。

　　無人店的應(yīng)用場(chǎng)景和對(duì)傳統(tǒng)商超的優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)引得資本和巨頭們紛紛涌入，亞馬遜和阿里等巨頭們發(fā)力無人店，說明了對(duì)這一趨勢(shì)的看好。而淘咖啡無人店的推出，更說明了“新零售”在阿里體系中的地位已上升到了前所未有的高度。

　　作為新零售的推動(dòng)者之一，阿里將技術(shù)優(yōu)勢(shì)融合到這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，能帶來巨大的商業(yè)價(jià)值。其以天貓為主陣地，通過數(shù)據(jù)的運(yùn)用，可以幫助品牌企業(yè)乃至整個(gè)商業(yè)對(duì)人、貨、場(chǎng)商業(yè)元素進(jìn)行重構(gòu)。加上由天貓技術(shù)主導(dǎo)的淘咖啡線下無人店，表明在新零售的布局上，阿里對(duì)于客流、商品、訂單、支付和會(huì)員五個(gè)核心商業(yè)要素的數(shù)據(jù)化基本完成，線上線下的場(chǎng)景已經(jīng)打通。這意味著新零售的大幕已經(jīng)正式開啟。

　　無論是無人店本身的商業(yè)價(jià)值和對(duì)于新零售的作用，都十分誘人。在阿里和亞馬遜之后，騰訊、京東、美團(tuán)、滴滴、小米等一眾巨頭，一定也會(huì)有所動(dòng)作。

　　服務(wù)升級(jí)已是大趨勢(shì)，無人店將成新零售的未來入口

　　從整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)來看，線上流量已經(jīng)愈發(fā)昂貴，因此線上產(chǎn)品與線下的場(chǎng)景結(jié)合已經(jīng)成為一個(gè)重要關(guān)鍵點(diǎn)。阿里推出淘咖啡無人店系統(tǒng)，除了看好這一領(lǐng)域之外，最關(guān)鍵可能還是在于對(duì)數(shù)據(jù)的攫取，想要以此為新零售進(jìn)行布局。

　　畢竟，無人店技術(shù)+新零售帶來的價(jià)值，足以讓任何人心動(dòng)不已。

　　所謂“新零售”，簡而言之，事實(shí)上就是建立在大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的物品售賣。因?yàn)橄啾绕饌鹘y(tǒng)的線下商超，類似淘寶等玩家入局的“新零售”，已經(jīng)具備了“商品的大數(shù)據(jù)”，而隨著技術(shù)的發(fā)展，結(jié)合線下無人店，他們將擁有“用戶行為的大數(shù)據(jù)”，類似用戶目光的移動(dòng)和停留，用戶走動(dòng)的線路等等，都將會(huì)成為售賣過程中“人貨匹配”的重要依據(jù)。

　　多馬曾表示，新零售技術(shù)會(huì)考慮提供IOT接入?yún)f(xié)議、數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合更多的硬件廠商、服務(wù)商，以及阿里云統(tǒng)一服務(wù)開放給實(shí)體店運(yùn)營商使用。包括從硬件、芯片、IOT、人工智能到大數(shù)據(jù)體系，以及接下來和阿里供應(yīng)鏈的融合，會(huì)是一套完整的無人零售解決方案。

　　如此種種，也說明了這一模式對(duì)新零售的重要意義：無人店的普及，意味著一貫難以落地的新零售，將正式擁有一個(gè)最佳入口之一。新零售行業(yè)需要回歸商業(yè)本源，進(jìn)行人、貨、場(chǎng)的重構(gòu)，在合適時(shí)間合適地點(diǎn)遇到合適商品，這是商業(yè)場(chǎng)景萬變不離其宗的定義，而無人店恰恰能夠完成這一需求。

　　總而言之，雖然現(xiàn)在共享經(jīng)濟(jì)正當(dāng)紅，但是用不了多久，無人店必然也會(huì)成為新的大熱點(diǎn)，而且之后的競(jìng)爭必然會(huì)非常慘烈，有意在這一領(lǐng)域角逐的企業(yè)，布局越早勝算越大。

　　等無人駕駛和無人機(jī)送貨技術(shù)成熟之后，加上無人店，天知道無人場(chǎng)景概念將有多么的令人激動(dòng)。而如今，正是它風(fēng)口將起之時(shí)。

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